Os alunos do curso de Medicina Veterinária do UNIFOR-MG participaram, no dia 23 de novembro, do Simpósio de Produtos de Origem Animal – SIMPOA –  Responsabilidade Técnica – RT, e do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI-POA. O evento também contou com exposição e venda de produtos certificados pelo Serviço de Inspeção Municipal de Formiga – S.I.M. – de Formiga.

O público foi recebido no Salão de Eventos “Eunézimo Lima” a partir das 12:00 horas e participaram do evento, que foi foi promovido pelo Serviço de Inspeção Municipal de Formiga, em parceria com o curso de Medicina Veterinária do UNIFOR-MG, contando com o apoio a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais – SEAPA-MG, Emater-MG, Conselho Regional de Medicina Veterinária de Minas Gerais – CRMV-MG e Sicredi Sul Minas.

Participaram do Simpósio 127 pessoas de 27 municípios dos estados de Minas Gerais e São Paulo, sendo gestores municipais e de consórcios, servidores públicos municipais e estaduais, médicos veterinários, responsáveis técnicos de empresas, produtores rurais e acadêmicos.

O objetivo da atividade era promover o fortalecimento de uma rede de apoio entre os Serviços de Inspeção Municipal de Minas Gerais, com troca de conhecimentos com o foco na importância do Responsável Técnico – RT, nas indústrias e agroindústrias. As apresentações tiveram a participação de especialistas da área, sendo eles: Marilze Lazarini, Responsável Técnica da Avivar Alimentos; Fernanda Ciolfi, representante do CRMV-MG, e Fábio Konovaloff Lacerda, representante do Ministério da Agricultura – Divisão de Defesa Agropecuária – MG, que fizeram exposições sobre o tema do Simpósio.

Também foi realizada uma mesa redonda em que os participantes puderam fazer perguntas, debater e tirar suas dúvidas sobre o tema. A mesa redonda foi composta por Gilson Sales, Superintendente de Abastecimento Alimentar e Cooperativismo – SEAPA-MG, Ranier Chaves, Diretor de Agroindústria e Cooperativismo da SEAPA-MG, Prof. Dr. Leonardo Acurcio Borges, Médico Veterinário e Coordenador do Curso de Medicina Veterinária do UNIFOR-MG, e Sílvia Medeiros, Médica Veterinária e Supervisora do SIM-Formiga.

De acordo com o Secretário de Desenvolvimento Humano, Anuar Teodoro: “O Simpósio superou as expectativas, sendo um momento importante onde debatemos diversos assuntos ligados à inspeção sanitária, de modo especial sobre o papel do responsável técnico e também sobre os critérios para obtenção e concessão do SISBI-POA. A participação de especialistas da iniciativa privada e dos governos federal e estadual foi muito relevante, uma vez que apresentaram e compartilharam com os participantes seus conhecimentos e experiências”.