No dia 04 de outubro, alunos do oitavo período de Engenharia Agronômica do Centro Universitário de Formiga participaram de uma enriquecedora aula prática realizada na Fazenda e Alambique da Cachaça Festiminas. A atividade, elaborada pelos professores Lucas Silveira Lopes e Dra. Soraya Bamberg Ananias, proporcionou aos estudantes a oportunidade de vivenciar de perto todas as etapas do processo produtivo da cachaça, desde o cultivo da cana-de-açúcar até a destilação final.

Durante a visita, os alunos puderam acompanhar o manejo agrícola, incluindo o aproveitamento da vinhaça, subproduto da destilação utilizado como fertilizante, e observaram todo o processo de fabricação da bebida, passando pela moagem da cana, fermentação e destilação.

A recepção ficou por conta do proprietário José Geraldo, que foi extremamente atencioso com os visitantes. Sua colaboração foi fundamental para o bom andamento da atividade, compartilhando conhecimentos e abrindo as portas da propriedade com grande hospitalidade.